浅煎り
Asairi
Asairi Etiyopya Yirgacheffe Açık Kavrum Çekirdek Kahve
Yasemin · Bergamot · Beyaz şeftali
Asairi, Japonca açık kavrum demek. Etiyopya'nın Yirgacheffe yaylalarından gelen bu çekirdeği, çiçeksi karakteri bozulmasın diye kısa ve dikkatli kavuruyoruz. Sonuç berrak, çay gibi hafif ve tatlı bir fincan.
₺2.149Ekonomik boy, çekirdek
Sipariş ver
- Siparişe göre haftalık taze kavrum
- Fermuarlı, aroma valfli doypack
- Drip bag: cepte taşınan 10 g askılı filtre
Kahve bilgisi
| Köken | Etiyopya · Yirgacheffe |
|---|---|
| Bölge | Gedeo, Kochere |
| Rakım | 1.900 – 2.200 m |
| İşleme | Yıkanmış |
| Kavrum | Açık kavrum |
| Tadım notları | Yasemin, Bergamot, Beyaz şeftali |
| İçerik | %100 Arabica |
Demleme önerisi
Hand-drip (V60): 15 g kahve, 250 ml su, 93°C, toplam 3 dakika. Önce 40 ml ile 30 saniye ıslatın.
“Sabahın ilk ışığı gibi.”
